Çoğumuz çilek çeşitlerinin isimlerini merak ediyoruz. Çilek: Tatlıların en vazgeçilmez unsuru olan meyve olarak tüketime ek olarak. Tutarlılığı, hoş kokusu ve güzel tadı ile çok sevdiğimiz bu meyveyi ne kadar iyi biliyoruz? Faydaları hakkında ne kadar biliyoruz? Endişelenmeyin, bu makaleyi okuduğunuzda, çilek ve bu küçük meyvenin büyük gizemiyle ilgili tüm konulara tanık olacaksınız.
Fragaria ananas olarak Latince olarak telaffuz edilen bu meyve, Gulgiller ailesinin bir üyesidir. Dünyada olduğu gibi, ülkemizde çok yüksek. Bahar ayları büyüyen bir mevsim olarak gösterilir. İlk olarak, beyaz oluşumunu kısa bir süre sonra çiçek açar ve tamamlar.
Çilek meyvesinin dünya çapında yüzlerce çeşidi var, ancak sizin için en çok tüketilenlerden bazılarını seçtik. Çilek türleri ve isimleri nelerdir? Makalemizin devamını inceleyelim.
Çilek Türleri
Çilek çeşitleri söz konusu olduğunda, akla ilk gelenler aşağıdaki gibidir;
Camarosa çileksweet charlie çilekdağ çilekaliso çilekpocahontastast çilek
Amerika dünyadaki çilek anavatanı olarak gösteriliyor. Amerika üretimde ilk sırada yer alıyor. Ülkemizdeki çilek üretimi bizi dünya sıralamasında ikinci sıraya taşıdı. Peki bu kadar popüler olan ve çok fazla çilek tüketen faktörler nelerdir? Sağlığımız açısından çileklerin faydaları nelerdir?
Çileklerin faydaları nelerdir?
Çilek faydaları çok yüksek. Çileklerin bu kadar popüler bir meyve olması sadece tadı güzel değil, aynı zamanda sağlığımız açısından içerdiği değerli besin maddelerinin de önemidir. Çilek, asit ve Cox enzimlerini içerir. Bu şekilde, yaraların iltihaplanması iyileşme sürecini hızlandırır. Romatizma gibi eklem hastalıkları için de çok iyidir.
İçindeki antioksidan maddenin başka bir özelliği, vücudumuzdaki toksik maddeleri doğal olarak çıkarmamıza yardımcı olur. Evet, bu küçük meyvenin aslında boyundan çok daha fazla işlevi var. Sağlıklı bir yaşam için düzenli çilek tüketimine dikkat etmeliyiz.
En verimli çilek fideleri nedir?
Ülkemizde birçok çilek yetiştirilmektedir, ancak üreticiler tarafından en çok tercih edilen Albion çilek fideleridir. Albion çilek fidelerinin en önemli özelliklerinden biri, meyve kalitesinin oldukça yüksek olmasıdır. Ayrıca iklime ve hava koşullarına karşı daha fazla direnç gösterir. Kısacası, fideler arasındaki en verimli çilek fidelerinin albion çilek fideleri olduğunu söyleyebiliriz.